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　　1 季度，在國內(nèi)市場糧食供給充裕，國家糧食托市政策調(diào)整、各地抓緊落實新增地方儲備糧等主要因素影響下，我省糧食庫存明顯增加，不同品種市場行情出現(xiàn)分化，糧食和食用植物油價格疲軟。預計后市糧食消費量將緩慢回升，采購量和庫存量將進一步增加，糧食價格下行壓力較大。

　　一、1季度糧油市場主要特點

　　（一）糧食供求較為寬松，庫存明顯增加。1 季度，全省從省外采購和進口糧食合計約 902 萬噸，同比增加約 5% 。其中：從外省采購糧食 360 萬噸，同比減少約 4% ，主要是玉米減少；進口糧食 542 萬噸，同比增加 12% 。由于市場糧食需求總體小于供給，加上承儲主體積極采購糧源落實地方儲備糧任務(wù)， 3 月末，全社會糧食庫存量同比大幅增長 30% ，其中：地方儲備糧庫存增加約 49%，商品糧庫存增加8% 。

　　（二）不同品種國產(chǎn)糧購銷情況迥異。一方面，稻谷和小麥作為主要地方糧食儲備品種，市場成交活躍。1 季度，廣東華南糧食交易中心稻谷銷售量和采購量分別達到近 5 年同期平均水平的 3 倍和 10 倍；東莞市主要糧食批發(fā)市場國產(chǎn)大米銷售量同比增加 7% ；全省5 大港口國產(chǎn)小麥到貨量同比增加 63% 。另一方面，玉米以市場化購銷為主，在國產(chǎn)玉米庫存高企，市場普遍看跌后市價格的情況下，企業(yè)以銷定購、壓縮庫存意愿強烈。 1 季度，全省5 大港口國產(chǎn)玉米到貨量同比減少約 40% ； 3 月末，各類糧油企業(yè)玉米商品庫存同比減少 44% 。

　　（三）飼料糧進口首次減少，口糧和油料進口大幅增加。由于擔憂受到國產(chǎn)玉米低迷行情拖累，企業(yè)進口飼料糧比較謹慎。今年 1 季度，我省進口玉米、大麥和高粱數(shù)量為 31 萬噸、 20 萬噸和 140 萬噸，同比分別減少 39% 、 67% 和 2% ，飼料糧進口數(shù)量近 3 年來首次出現(xiàn)減少。另一方面，由于部分市縣適當增儲進口大米和小麥，增加了進口需求。去年底企業(yè)簽訂的大米和大豆訂單較多，今年 1 季度集中到貨。全省進口大米、小麥、大豆數(shù)量分別為 69 萬噸、 39 萬噸和 220 萬噸，同比增長 211% 、 88% 和 31% 。

　　（四）糧食價格漲幅創(chuàng)新低，口糧與飼料糧價格一升一降。1 季度，全省糧食消費價格指數(shù)小幅上漲 0.9% ，低于 2013-2015 年同期漲幅 0.8-1.8 個百分點。分品種看，由于國家繼續(xù)實行小麥和稻谷最低收購價政策，承儲企業(yè)落實地方儲備糧任務(wù)，市場小麥和稻米價格得到支撐。 3 月末與年初相比，小麥批發(fā)價和小麥粉零售分別上漲 1% 和 1.5% ；稻谷批發(fā)價上漲 3.7% ，大米零售價窄幅盤整。而玉米供大于求格局明顯，隨著國家宣布取消玉米臨儲政策，實行“市場化收購”加“補貼”的新機制，價格逐步回歸市場。3 月末，玉米價格比年初下跌超過 10% ，僅相當于 2010 、 2011 年水平。

　　（五）食用植物油價格跌幅收窄。過去 24 個月中，食用植物油價格環(huán)比下跌的月份有 15 個，處于價格下行通道。今年 1 季度，食用植物油消費價格指數(shù)繼續(xù)小幅下跌 0.5% ，跌幅比去年 4 季度收窄 0.7 個百分點，比去年 1 季度收窄 1.8 個百分點，呈逐漸止跌企穩(wěn)態(tài)勢。主要原因：一是進口大豆價格上漲較多，生產(chǎn)成本增加；二是壓榨企業(yè)開機率處于低位，庫存逐步消化。

　　二、后市糧油市場形勢預測

　　（一）糧食消費需求將緩慢增長。1 季度，我省主要經(jīng)濟指標好于預期，經(jīng)濟穩(wěn)健開局有利于餐飲業(yè)以及批發(fā)零售業(yè)發(fā)展，促進糧食市場消費平穩(wěn)增長。 3 月末，省內(nèi)生豬出場價同比恢復性上漲 40% ，養(yǎng)殖戶補欄意愿較強，飼料糧需求將回升。同時，考慮到當前能繁母豬存欄量處于較低水平，飼料企業(yè)備貨意愿依舊不高，飼料糧需求增長將是緩慢漸進的。由于口糧和飼料糧消費占我省糧食消費 9 成以上，預計后市糧食需求整體將緩慢回升。

　　（二）糧食采購量和庫存量將繼續(xù)增加。目前，省內(nèi)糧食消費需求保持增長態(tài)勢；同時，按照國家和省政府要求，我省必須在年底前全部落實地方儲備糧任務(wù)，后市要采購的糧食數(shù)量仍較多；此外，國家有關(guān)部門把產(chǎn)區(qū)“去庫存”作為今年糧食流通工作的重中之重，將引導糧食有序地流向銷區(qū)。受以上因素影響，預計我省糧食采購量將繼續(xù)增加。同時，隨著地方儲備糧任務(wù)逐步落實，全社會糧食庫存量將進一步增長。

　　（三）短期內(nèi)糧食進口將減少。3 月以來，國際市場糧價出現(xiàn)反彈，由于前期我省采購到貨的糧食數(shù)量較多且成本相對較低，新簽訂進口訂單沒有價格優(yōu)勢。同時，國產(chǎn)糧食庫存高企，企業(yè)對進口糧食的觀望情緒增加， 3 月簽訂的進口訂單總體較少，預計短期內(nèi)糧食進口量將下降。但是，由于目前小麥、大米、玉米、大豆進口完稅價每噸分別比國產(chǎn)品種低 840 元、 680 元、 500 元和 800 元，國內(nèi)外糧食價格倒掛依然明顯，預計全年進口數(shù)量仍將維持高位。

　　（四）糧食價格下行壓力較大。從供求情況看，國內(nèi)糧食連年增產(chǎn)，庫存處于歷史高位，而市場消費需求疲軟，小麥、大米加工企業(yè)開機率普遍不足，飼料產(chǎn)量增速回落，市場糧食總體供給充裕。從政策層面看，國家已不再實行玉米臨儲收購政策；同時，公布降低早秈稻最低收購價，將導致市場預期價格下行。雖然，我省在年內(nèi)完成地方儲備糧增儲任務(wù)，對糧價有一定支撐作用。但是，國內(nèi)夏糧有望繼續(xù)豐收，糧源充足；隨著增儲任務(wù)逐步落實到位，采購數(shù)量回落，增儲對糧價的支撐作用將減弱。總體看，預計后市糧食價格下行壓力仍然很大。